Hoje, vamos aprender a preparar uma “mousse de chocolate simples”. Uma sobremesa fácil, deliciosa e que agrada a todos. Perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou apenas para satisfazer aquele desejo por um doce delicioso.
Receita de Mousse de Chocolate Simples
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, lembre-se de mexer a cada 30 segundos para que o chocolate não queime.
- Assim que o chocolate estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a mistura de chocolate e creme de leite ao creme de gemas. Misture bem.
- Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate.
- Despeje a mousse em tigelas individuais ou em uma única tigela grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Indicação
Agora que você aprendeu essa deliciosa “mousse de chocolate simples”, que tal aprender outra receita que vai agradar todos em casa? Recomendamos o artigo “Receita de Brownie de Nescau” para continuar desfrutando de sobremesas incríveis.
