O bolo de coco é uma iguaria amada em todo o Brasil. Com seu sabor suave e textura macia, ele é a pedida perfeita para o café da tarde ou uma sobremesa leve. Aprenda a preparar essa delícia com a nossa receita fácil e prática.
Ingredientes do Bolo de Coco:
- 2 xícaras de farinha de trigo (280g)
- 2 xícaras de açúcar (400g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e o fermento.
- Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora
Rendimento: 12 porções
Validade: 3 dias em ambiente fresco e arejado
Com essa receita simples e prática, você é capaz de preparar um delicioso bolo de coco que, com certeza, encantará a todos que provarem. Sua textura macia e seu sabor suave tornam esse bolo uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde ou uma comemoração especial.
Cozinhar é uma arte que encanta não apenas pelos sabores, mas também pelo amor e dedicação que colocamos em cada prato. Esperamos que você tenha se divertido e aprendido com esta receita. Continue explorando as maravilhas da culinária conosco!
