Quentão: A Bebida Tradicional das Festas Juninas

quentão

Quando se fala em festa junina, é quase impossível não pensar em quentão, uma bebida quente, aromática e que aquece o corpo e o coração. Essa bebida tradicional, feita à base de cachaça, açúcar e especiarias, tem um sabor inigualável que faz parte das celebrações juninas em todo o Brasil. Mas você sabe como preparar um autêntico quentão em casa? Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de quentão para você preparar e aproveitar em suas festividades juninas!

Ingredientes:

  • 600 ml de cachaça
  • 600 ml de água
  • 500 g de açúcar
  • Casca de 2 laranjas
  • Casca de 1 limão
  • 50 g de gengibre em pedacinhos
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela em pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, o cravo e a canela. Deixe em fogo médio.
  2. Quando o açúcar começar a derreter, adicione a cachaça e a água. Deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
  3. Após esse tempo, coe a mistura para remover as especiarias e as cascas.
  4. Volte o líquido coado para a panela e adicione a maçã picada. Deixe em fogo baixo.
  5. O quentão deve ser servido quente. Mantenha-o no fogo baixo até o momento de servir.

Dica: Você pode ajustar a quantidade de açúcar, gengibre, cravo e canela de acordo com o seu gosto. A maçã picada dá um toque especial e deve ser adicionada no final.

Rende: 8 porções

E aí, gostou da nossa receita de quentão? Com certeza, essa bebida vai trazer um toque ainda mais especial e caloroso para suas festas juninas. E lembre-se: a melhor parte de fazer suas próprias bebidas em casa é que você pode ajustar a receita para o seu gosto. Quer mais doce? Adicione mais açúcar. Prefere mais picante? Capriche no gengibre. A escolha é sua!

Mas, não para por aqui! Que tal complementar sua festa junina com uma deliciosa maçã do amor caseira? Temos uma receita super simples e prática que com certeza será um sucesso! Confira nosso post “Receita Simples: Como Fazer Maçã do Amor em Casa”. Você vai adorar!

Comente o que achou:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Veja Mais

Posts Relacionados:

A Fascinante História do Natal: Da Antiguidade aos Dias Atuais

A Fascinante História do Natal: Da Antiguidade aos Dias Atuais

O Natal, uma das festas mais celebradas em todo o mundo, é uma época de alegria, solidariedade e reflexão. Mas você já se perguntou como essa tradição tão especial teve

Receita de Brownie

Receita de Brownie

Você está pronto para preparar um delicioso brownie de chocolate para aproveitar com a família durante o lanche da tarde? Esta receita é super fácil de seguir e não requer

Receita de Mousse de Limão

Receita de Mousse de Limão

O Mousse de Limão é uma sobremesa clássica que combina perfeitamente o sabor cítrico e refrescante do limão com a doçura do açúcar e a textura sedosa do creme de

Receita de Geleia de Morango

Receita de Geleia de Morango

A geleia de morango caseira é uma verdadeira iguaria que você pode preparar com facilidade e poucos ingredientes, proporcionando um sabor inigualável em comparação às geleias industrializadas. Seja para um

Topo de bolo borboletas para imprimir

Topo de bolo borboletas para imprimir

Você está planejando uma festa e deseja adicionar um toque mágico à sua sobremesa? Que tal considerar toppers de bolo com borboletas? Neste artigo, vamos apresentar a você uma opção

As melhores dicas de confeitaria para iniciantes

As melhores dicas de confeitaria para iniciantes

Você sempre sonhou em criar deliciosas sobremesas e bolos? A confeitaria pode ser um desafio, mas com as melhores dicas de confeitaria para iniciantes, você estará no caminho certo para