Alegrar a mesa e impressionar convidados pode ser mais fácil do que se imagina, especialmente com uma massa de bolo colorida. Além de delicioso, um bolo com cores vibrantes é uma forma divertida de celebrar ocasiões especiais. Neste artigo, ensinaremos como preparar uma massa de bolo colorida, proporcionando dicas para obter o melhor resultado.
Receita de Massa de Bolo Colorida
A receita base para a massa de bolo colorida é a de um bolo de baunilha. As cores são adicionadas posteriormente, de acordo com a sua preferência. Vamos à receita:
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Corantes alimentícios em gel de cores variadas
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento e reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Adicione a mistura de farinha e o leite alternadamente, batendo bem após cada adição.
- Divida a massa em tantas partes quantas forem as cores que você deseja usar. Adicione algumas gotas de corante em cada parte e misture bem até que a cor esteja uniforme.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Adicione as massas coloridas à forma, uma cor de cada vez, para criar um efeito marmorizado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo.
Dicas Para Uma Massa de Bolo Colorida Perfeita
Corantes em gel: São preferíveis aos corantes líquidos, pois as cores são mais vibrantes e não alteram a consistência da massa.
Variedade de cores: Experimente combinações diferentes para ocasiões variadas. Vermelho e verde para o Natal, rosa e azul para chás de bebê, ou todas as cores do arco-íris para aniversários.
Efeito marmorizado: Para obter um efeito marmorizado, adicione as cores uma de cada vez à forma, sem misturá-las muito.