Bolinho de chuva simples é uma daquelas receitas que nos fazem lembrar da infância, da casa da vovó e de tardes chuvosas aconchegantes. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de bolinho de chuva que irá encher sua casa com aromas nostálgicos e sabores inesquecíveis.
Receita de Bolinho de Chuva Simples
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar.
- Acrescente os ovos e o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione o fermento e misture bem.
- Aqueça o óleo em uma panela. Use uma colher para pegar porções de massa e frite até que estejam dourados.
- Escorra os bolinhos em papel toalha e, enquanto ainda estiverem quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela.
Dicas Para um Bolinho de Chuva Simples Perfeito
Fritura: Certifique-se de que o óleo está bem quente antes de começar a fritar. Isso garantirá que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por fora, enquanto permanecem macios e úmidos por dentro.
Tamanho dos bolinhos: Não faça os bolinhos muito grandes, pois podem ficar crus por dentro. O ideal é que sejam do tamanho de uma colher de sopa.