Quando pensamos em festas juninas, é impossível não mencionar a paçoca como um dos doces mais queridos e tradicionais. Esse doce à base de amendoim é irresistível e muito fácil de fazer. Por isso, vamos ensinar uma receita simples de paçoca que vai trazer o sabor das festas juninas para a sua casa.
Ingredientes
- 500g de amendoim torrado e sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Comece colocando o amendoim torrado e sem pele em um processador de alimentos ou liquidificador. Bata até que ele se transforme em uma farofa bem fininha.
- Adicione o açúcar e o sal à farofa de amendoim e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Em uma tigela, misture a farofa de amendoim com o leite condensado até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele a massa em formato de cilindros ou da forma que preferir.
- Deixe as paçocas na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Agora você já sabe como fazer uma deliciosa e simples paçoca em casa. Sirva essa delícia na sua próxima festa junina ou em qualquer momento que desejar um doce saboroso e reconfortante.
