Receita Simples e Fácil de Pão de Ló

O Pão de Ló é uma das receitas mais tradicionais quando pensamos em bolos. De origem portuguesa, este bolo é conhecido por sua leveza e textura aerada, sendo a base perfeita para diversos tipos de bolos recheados e decorados. Mas, você sabia que é possível preparar um Pão de Ló de maneira simples e fácil? Continue lendo e descubra!

O que é Pão de Ló?

O Pão de Ló é um bolo simples, geralmente feito com três ingredientes básicos: ovos, farinha e açúcar. Este bolo se caracteriza por sua leveza e alto teor de umidade, e é muitas vezes utilizado como base para bolos mais elaborados, recheados e decorados.

Receita de Pão de Ló Fácil e Simples

Chega de conversa e vamos para a prática. Veja agora como preparar uma receita de Pão de Ló fácil e simples!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de água ou leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Comece batendo as claras em neve e reserve.
2. Em outro recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione a água ou leite e continue batendo.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo para incorporar bem.
5. Acrescente o fermento e misture.
6. Por fim, adicione as claras em neve e misture delicadamente com uma espátula.
7. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
8. Deixe esfriar e desenforme.

Conclusão

Preparar um Pão de Ló fácil e simples é uma tarefa que exige poucos ingredientes e passos simples. Com essa receita, você pode criar bolos incríveis, sejam eles recheados, decorados ou até mesmo um simples Pão de Ló para acompanhar um cafezinho.

Indicação

Agora que você já aprendeu a fazer um delicioso Pão de Ló fácil e simples, que tal explorar ainda mais as delícias da confeitaria? Não deixe de conferir nosso artigo “Como se Destacar no Mercado da Confeitaria?”, onde trazemos dicas preciosas para você que ama confeitaria e quer fazer disso uma profissão de sucesso.